La carta dei tè

CINA:

5801 Chun Mee €4,00
Tè verde prodotto dalle teneri foglie della pianta. Dal sapore forte e
persistente con una sfumatura di susina. Il suo nome significa
“sopraciglia del vecchio”.

8320S Lapsang Souchong €5,00
Tè nero conosciuto in tutto il mondo per il suo caratteristico aroma
e sapore dovuto al particolare processo di aumicare con legno di
conifere.

F9201 Special Jasmine €5,00
Il tè al gelsomino è un antica specialità cinese ottenuta miscelando
tè verde e fiori freschi di gelsomino. Profumato, soave.

708S Rose Coungou €4,50
Tè nero ottenuto dalla lavorazione delle foglie miscelate con petali
di rosa.
Il suo sapore è dolce e prolungato, il profumo inebriante. Prodotto
tradizionalmente nel Guangdong.

INDIA:

DJ2 Darjeeling FTGFOP €6,00
Blend di tè nero Darjeeling di grado FTGFOP. Dallaroma persistente
e fresco e gusto fruttato.

AS2 Assam TGFOP €5,50
Tè nero a foglie scure regolari. Ottimo per la colazione. Dal gusto
forte e deciso, di colore rosso scuro in tazza. É un tè classico, che
può “reggere” una nuvola di latte.

SRI LANKA:

HC1 Ceylon Orange Pekoe Flowery OP1 €4,50
Tè nero a foglia grande leggermente arricciata. Dall’ aroma intenso
e gusto classico, rotondo e deciso, appena tannico. Note percepibili
di legno.

GIAPPONE:

J388 Sencha Special Fine €6,00
Tè verde pregiato dalle foglie leggermente schiacciate e assotigliate
di colore verde chiaro. Dal sapore fresco e dal gusto intenso e
dolciastro.

MISCELE E TÉ AROMATIZZATI:

366 Fior di Zagara €4,50
Tè nero cinese, scorze di agrumi, fiori d’arancio, aromi. Gusto
agrumato, miscela profumatissima. Le Zagare, o fiori di arancio,
sono tradizionale ornamento delle spose.

409 English Breakfast €6,00
Miscela di tè neri indiani e di Ceylon a foglia spezzata dal gusto
forte e deciso. É la classica miscela da prima colazione, ottima con
latte e zucchero

410 Bancha Fiorito €6,50
Miscela di tè verde giapponese e cinese con aggiunta di fiori di
gelsomino e aromi. Dal gusto fruttato e fresco. Molto profumato.

411 Earl Grey Imperiale €7,00
Tè nero Darjeeling di alta qualità arricchito dall’aroma del
bergamotto di Calabria. Gusto pieno e fruttato, molto aromatico.

735 Marrakech Mint Tea €6,00
Tradizionale miscela di tè verde cinese e menta Nanà, la tipica
varietà marocchina, dal gusto dolce e inconfondibile. Tè per
viaggiatori.

757 Rajasthan viaggio in India €6,00
Miscela di tè nero Assam e spezie dalla ricetta tradizionale del chai
indiano. Forte, dal profumo dolce e intenso, ideale con zucchero e
latte.

758 Lu Yu viaggio in Cina €6,00
L’antica Cina rivive nella miscela di té Oolong e tè bianco “Aghi
d’argento”. Tè della serenità, dal profumo avvolgente di frutti rossi.

759 Anastasia viaggio in Russia €6,00
Una “miscela alla russa” creata seguendo le ricette dell’ Ottocento.
Un mélange elegante di tè neri al profumo avvolgente di frutti
rossi.

755 Tuaregh €6,00
Miscela di tè verdi al profumo di menta Nanah e limone, ispirata
alla bevanda dei nomadi del deserto, oerta agli ospiti in tre
infusioni successive.

568 Sogno d‘amore €5,00
Uvetta, rosa canina, Karkadè, Sambuco, arancio scorza, aromi,
girasole petali. Gusto fruttato esotico.

796 Santa Maria del Fiore €7,00
Miscela elegante di tè nero e fiori, all’aroma dolce di uva matura e
frutti rossi, note di ciliegia e lampone.

797 Appuntamento Al Ponte Vecchio €7,00
Miscela di tè verdi, dal gusto dolce e fruttato di fragola,
sulle note leggermente erbacee dei tè di base.

799 Il Sogno di Michelangelo €7,00
Miscela di tè Oolong al profumo dolce di castagna e panna,
leggere note di frutta secca, pane tostato tipiche del tè di base.

INFUSI ALLA FRUTTA:

502 Frutti di bosco €5,00
Karkadè, rosa canina, mela, aromi, mirtilli, sambuco,ribes rosso,
calendula, fiordaliso.

544 Arancio – Cannella – Vaniglia €5,00
Karkadè, arancio scorza, rosa canina, aromi, cannella, calendula.

568 Infuso D’amore €5,00
Uvetta, rosa canina, karkadè, sambuco, arancio scorza, mela,
albicocca, aromi, pera, pesca, fiordaliso. Gusto fragola e frutta.

ROOIBOS:

KT10 Rooibos Belle Époque €5,00
Coloratissima miscela di rooibos, petali di fiori, scorza di arancio,
fragola e sambuco al gusto intenso di frutti rossi, melograno e
pesca.

857 Rooibos Graceland €5,00
Il Rooibos, un buon apportatore di sali minerali, ha gusto morbido
e naturalmente dolce. Qui arricchito con mela, pezzetti e aroma di
mandorle, cannella e vaniglia.

TISANE PER IL CORPO:

852 Rooibos Energy €5,50
Rooibos, guaranà semi, rose boccioli, ginger radice, aromi. Una
sferzata di energia. Gusto di pesca e ginger.

854 Purity €5,50
Miscele di erbe dalle note proprietà depurative. Melissa foglie,
verbena foglie, lemon grass, limone scorze, ribes rosso, calendula
fiori, aroma naturale. Gusto fresco di limone.

813 Finocchio – Liquerizia €4,00
Composto di erbe dalle note proprietà digestive, sgonfianti.

865 Silhouette €5,50
Miscela di erbe dalle note proprietà carmitive al profumo intenso di
anice: semi di finocchio e anice, mela, foglie di mora, karkadè,
calendula e aromi.

TISANE PER LA MENTE:

819 Relaxing €5,00
Camomilla, arancio fiori, tiglio argentato fiori e brattee, luppolo,
salice cortecce, menta piperita, melissa, passiflora, biancospino
fiori, tiglio, aroma naturale, fiordaliso. Gusto di fragoline di bosco.

Zucchero Bianco in Cristalli € 0,90 cad.
Zucchero Marrone in Cristalli € 1,40 cad

Il nostro tè viene servito accompagnato da biscotti artigianali.
Nei seguenti gusti: tè con cioccolato, matcha e pistacchio e tè